牛筋丸

1

孕妇能吃吗

可以食用，但不要吃太多，孕期要注意营养的全面补充，均衡饮食。

2

功效和作用

健脾养脾、有助发育

3

营养价值

牛筋中胶原蛋白含量丰富，脂肪低胆固醇少，可以增强细胞代谢，延迟皮肤衰老，令肌肤有弹性，保持年轻状态。

4

上火吗

不上火

5

副作用

无副作用

6

能吃吗

可以吃

7

怎么吃

1、牛筋丸可用于火锅配料。

2、牛筋丸可用于汤类主料。

3、牛筋丸可用于汤粉类配料。

8

禁忌人群

皮肤病患者、通风者、肝病、肾病患者不宜食用牛筋丸，对牛肉敏感者也不宜食用牛筋丸。

9

适宜人群

牛筋丸普遍适合各类人群食用。

10

保存方法

牛筋丸买回家后最好放在冰箱的冷冻格，开包装后尽快食用。

11

挑选技巧

注意观察生产日期

12

制作技巧

由于牛筋丸是熟食加工，因此烹调的时候将牛筋丸放入水中或汤中，待牛筋丸浮起时就代表牛筋丸熟了。想要让牛筋丸更快熟，可以在丸身切“十字”。