1、吃柚子的禁忌
1.柚子不能与某些药品同吃,高脂血症病人尤为引起注意,极易发生中毒,出现肌肉痛,甚至肾脏疾病。
2.柚子能使药物迅速进入血液,加强药物的作用,服用某些药物期间,不可多吃柚子。
2、柚子沙拉
材料:柚子50克,芹菜50克,黄瓜50克,蟹棒15克,醋、糖、盐、黑胡椒粉各适量。
做法:
1.柚子去皮,切小块,放入碗中慢慢取柚子汁。
2.黄瓜切片。芹菜切片,蟹棒切段。
3.将柚子、黄瓜、芹菜、蟹棒放入盘中,加入柚子汁、醋、糖、盐黑胡椒粉,拌匀即可。
功效:美容减肥
3、柚子炖鸡
材料:鸡1只(约750克),柚子肉500克,葱、姜、料酒、盐各适量。
做法:
1.将柚子去皮留肉,鸡去内脏洗净。葱切段,姜切片。
2.把柚子肉放入鸡腹中,放入盆中,加入葱、姜、料酒、食盐和适量的水;再将盆放入锅中,锅中加水,炖熟即成。
功效:益气补血,润肺平喘。
4、茯苓柚子饮
材料:柚子肉50克,甘草6克,茯苓9克,白术9克,冰糖适量。
做法:
1.柚子肉切成小丁,甘草、茯苓、白术整理干净备用。
2.锅内加入冷水,把柚子肉丁、茯苓、白术、甘草放入,用小火煎煮成汁。
3.把煎好的汁滤去废渣。倒入杯中,下入冰糖调匀,待凉后即可饮用。
功效:健脾利湿,润肤美白,去除水肿减肥。