买回来一些蛤蜊,听人家说这里面的蛋白质的含量比较的多,但是蛤蜊里面有很多的沙子,应该怎么洗干净比较的好啊?
小编解答
小编的建议仅供参考
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大众养生网小编解答:蛤蜊的蛋白质含量非常丰富,而且含有优质的蛋白质,所以平时可以多吃一些。蛤蜊由于其生长特性,所以其含沙量较高,但如果是将蛤蜊放入清水中,它会逐渐被吐出,不需要其他清洗方法,但一定要注意经常更换清水,这样蛤蜊才会洗得比较干净,可以直接加水煮熟吃,这样味道会更鲜嫩。
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