鸭蛋的营养价值禁忌症是什么

刘石平 - 糖尿病、肥胖症、代谢综合征，矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病

您好！鸭蛋和鸡蛋的营养成分相差不多，都是富含优质蛋白质和维生素B以及矿物质的食物。但是鸭蛋的脂肪含量要比鸡蛋的高一些，要减少食用频率。