黄花菜开花了还能吃吗
“今天去菜市场想买一些黄花菜，可是看见有的已经开花了，我问老板能不能吃，老板说能吃，我有一些怀疑，开花的黄花菜真的能吃吗？
1个回答
刘石平 - 糖尿病、肥胖症、代谢综合征，矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病
您好，食用新鲜黄花菜一定要摘弃花芯，再用淡盐水将黄花菜洗净，将黄花菜放在沸水中煮2-3分钟，有效去除有毒物质。建议成人每人每天食用不超过2两。
2017-07-28