野猪肉和家猪肉的区别是什么呢
“今天我去超市买猪肉的时候，店员向我推荐了野猪肉，说野猪肉的营养价值更丰富一些，口感更好，但是价格却相差很多，我想知道野猪肉和家猪肉的区别是什么呢？
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刘石平 - 糖尿病、肥胖症、代谢综合征，矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病
您好！野猪肉和家猪肉在营养成分方面差别不明显，相对野猪肉的瘦肉率高，脂肪低一点，但野猪肉的肌肉纤维比较粗，不容易煮烂，口感比较硬 。
2017-10-19