紫叶生菜炒着吃发苦正常吗
“今天我去市场买菜的时候，我买生菜的时候店家推荐了紫叶生菜，说营养价值非常丰富，我买了一点回家炒着吃但是吃起来味道有点苦，我不知道这样正常吗，有点担心，紫叶生菜炒着吃发苦正常吗？
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刘石平 - 糖尿病、肥胖症、代谢综合征，矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病
您好！紫叶生菜炒着吃发苦是非常正常的，生菜本身也是比较苦的，紫叶生菜也可以生吃，焯水一下会好些，苦味就会减轻一点，并且紫叶生菜还含有花青素，具有防癌抗癌、延缓衰老、美容养颜、促进代谢、提高免疫力的作用！
2018-01-17