梅菜就是雪里红吗
“今天我特别想吃梅菜扣肉，想让家里人帮我做一点，可是我去买梅菜的时候没有发现，只看到有卖雪里红的，我想知道梅菜是雪里红吗？是同一种食物吗？
2018-04-23
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刘石平 - 糖尿病、肥胖症、代谢综合征，矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病
您好！梅菜不是雪里红，二者是有区别的，梅菜不是一种蔬菜的名称，是加工后的食物，用菜心经盐腌制的成品。而雪里红则是一种嫩茎叶的蔬菜，属于荠菜类。
2018-04-24