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炸排骨用生粉还是面粉好呢

放肆丶小侽人 问:

我今天买了点排骨,本来想晚上做红烧排骨的,但是孩子一直说想吃炸排骨,可是我没有自己做过呢,我想知道炸排骨用生粉还是面粉好呢?

2018-04-27
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1个回答

刘石平 - 糖尿病、肥胖症、代谢综合征,矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病

您好!排骨含有丰富的优质蛋白质、维生素B族、矿物质铁、锌等营养成分,炸排骨一般是用淀粉和面粉的,一起调成炸糊就可以,少吃油炸食品,尽量吃蒸排骨和排骨汤!

2018-04-27

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