梭子蟹真的可以冷冻保存吗
“今天妈妈从市场上买了一些梭子蟹回来，可是买的有点多根本吃不完，就没有全煮，把剩下的直接放冰箱里冷冻保存了，我不知道这样保存好不好，梭子蟹可以冷冻保存吗
2018-04-27
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刘石平 - 糖尿病、肥胖症、代谢综合征，矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病
您好！梭子蟹也属于螃蟹，螃蟹不建议冷冻保存，冷冻会影响螃蟹的肉质，也会影响口感。螃蟹建议一次少买，当天食用完毕，剩下的可以煮熟冷冻！
2018-04-27