茄子和四季豆能在一起吃吗

刘石平 - 糖尿病、肥胖症、代谢综合征，矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病

您好！茄子和四季豆可以一起吃，四季豆富含优质蛋白以及矿物质铁，并且有益于心脏。茄子含有丰富的膳食纤维，矿物质铁以及维生素p，二者一起吃不会发生相克反应，也不会中毒。