椰子油可以用来炒菜吗

刘石平 - 糖尿病、肥胖症、代谢综合征，矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病

您好！椰子油最好不要用来炒菜，温度太高，会破坏营养成分，最好是用来拌菜食用，椰子油含有多种维生素与矿物质，可以起到抗氧化、美容养颜、降低胆固醇、提高免疫力的作用。