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鸡排是哪个部位的肉呢

利奥大鲨鱼 问:

今天我炸串店买了几串鸡排,吃起来觉得不错,但是我总是觉得外面的油不怎么好,我想自己在家试着做做,鸡排是哪个部位的肉呢?

2018-05-28
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1个回答

刘石平 - 糖尿病、肥胖症、代谢综合征,矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病

您好!鸡排一般是鸡胸肉制作的,但是街边的商贩弄的炸串的鸡排不一定是哪里的肉,可以将鸡肉全部打散再压成鸡排。而且油炸的食物不健康,含有反式脂肪酸,所以要适当食用,不要经常食用。

2018-05-28

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