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鸡排是鸡的哪个部位

yxmn 问:

我家小孩总是在外面的路边摊买炸鸡排吃,我总是担心这样吃对身体不好,而且外面的油也不是特别的卫生,我想自己在家里做,我想知道鸡排是鸡的哪个部位呢?

2018-09-22
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1个回答

刘石平 - 糖尿病、肥胖症、代谢综合征,矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病

鸡的部位一般分为鸡头,鸡脖,鸡爪,鸡腿,鸡翅,翅根,鸡胸,鸡排等,鸡排就是鸡胸部,肋骨部位,由于比骨头软,比肌肉硬,而且容易入味,很受人们的青睐。                                                                          


2018-09-22

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