腌制糖醋蒜时需要加水吗

刘石平 - 糖尿病、肥胖症、代谢综合征，矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病

您好！腌制糖醋蒜是需要加水的，糖醋蒜的汤是由清水、食盐、醋和五香料制成的，味道酸甜可口，腌制之后的糖醋蒜不辛辣，大蒜的作用主要在于杀菌、提味、防癌抗癌等。