月饼皮用什么面粉做比较好吃一些呢

刘石平 - 糖尿病、肥胖症、代谢综合征，矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病

你好！做月饼可以用普通的面粉，也可以用低筋面粉，月饼要少吃，月饼的热量是比较高的，大约400～500kcal之间。月饼含糖量比较高，而且主要用料是面，碳水化合物和热量都不低，可能还含有反式脂肪酸。