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炸土豆条不冷冻可以吗

果冻布丁℃ 问:

今天孩子一直说想吃炸薯条,我想自己在家里做,觉得这样油比较好点,但是我听人时候冷冻之后在炸比较好吃,炸土豆条不冷冻可以吗?

2018-08-13
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1个回答

刘石平 - 糖尿病、肥胖症、代谢综合征,矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病

你好!炸薯条不一定非要冷冻的,不冷冻也是可以的,冷冻的主要目的是为了更好的成型,炸出来的薯条口感会比较脆,如果不冷冻,还想要脆一点,可以炸两次,也是会吃起来比较脆的。


2018-08-14

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