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各种食用油的优缺点

xiaobo49471269 问:

我们家里平时炒菜我都是买豆油来炒菜的,可是我总是听人说食用油也是分等级的,如果选不好对身体健康影响也很大,我想知道各种食用油的优缺点是什么?

2018-11-05
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1个回答

刘石平 - 糖尿病、肥胖症、代谢综合征,矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病

不建议一直用一种油,应该换油食用,可以在豆油、花生油、葵花籽油之间更换,食用油的有点是含有丰富的不饱和脂肪酸以及维生素E,还可以预防便秘,帮助胃肠蠕动,还可以吃一些亚麻籽油补充亚油酸亚麻酸等营养成分,但是过多的食用食用油也是有缺点的,会导致脂肪含量摄入过高,影响健康,导致增重和增肌慢性病的风险。


2018-12-07

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