怀念儿时的味道？自己尝试在家做窝窝头吧！
现在人们的生活水平越来越高了，人们的饮食的结构以及饮食的选择也越来越多了，在以前的时候，人们经常面临饥荒，面临着饥饿的问题，所以对于粮食是比较珍惜的，而在以前的时候，人们的饮食其实也有很大的局限性，就比如说他们可能没有丰富多彩的美食选择，而只能吃一些比较艰苦朴素的东西。但是对于我们而言，儿时的东西是一种回忆，更是一种情怀。就比如说现在也有很多人非常喜欢吃窝窝头，其实这种食物不仅仅是一种时代的代表，另外它也是一种非常好吃非常健康的饮食。今天我就给大家介绍一下怎样制作窝窝头才能够还原儿时的味道。
一，杂粮窝窝头。
杂粮对于我们的身体是有非常大的好处的，由于杂粮更容易消化，并且对于我们维生素的补充更有帮助，所以现在越来越多的人开始提倡吃杂粮。营养学家研究发现，如果可以把每天的精细的面食换成杂粮的话，那么将会起到很好的促进身体发育的作用。大家在制作杂粮窝窝头的时候可以采用红薯面或者是玉米面，把窝窝头加上一些肉末吃，是非常有嚼劲非常香的。
二，黄金窝窝头。
现在的人们在选择食物的时候不仅仅会考虑到这种食物的营养以及它的口感，另外对于它的外观也是非常关注的。就比如说大家在吃窝窝头的时候，如果颜色金黄的窝窝头的话，就能够更受大家的喜爱。黄金窝窝头的制作方法也是比较简单的，只需要把糯米粉和黄豆粉按照1:1的比例糅合，然后不断的进行搅拌，就能够成为口感q弹松软的黄金窝窝头。
三，红薯叶窝窝头。
窝窝头在制作的时候也可以加入一些比较奇特的配料，就比如说在制作窝窝头的时候可以加入红薯叶。红薯叶子是很多农村人都喜欢吃的一种食材，虽然说它其貌不扬，但是包在窝窝头里面却有着非常清新的口感。用红薯叶切碎之后和一些面粉进行搅拌捏出窝窝头的形状，蘸着蒜末吃，是很多人难以忘怀的美食。
四，山药玉米窝窝头。
如果大家想要增强自己的抵抗力的话，那么多吃山药是有很好的帮助的。窝窝头在制作的过程当中也可以加入山药泥，把山药蒸熟蒸面之后搅拌在玉米面当中，就能够让窝窝头就有山药的清香。如果想要做出来口感更好的山药玉米窝窝头的话，那么就必须要掌握山药跟玉米面的配比，配比合适了口感和颜色才能够更好。
所以如果我们大家有一种怀旧情怀，或者是想要尝试更加健康的饮食的话，可以尝试自己在家里面吃的窝窝头。
温馨提示：
请不要迷信专家，专家说的对不对，是需要后续的临床试验去不断检验的，而且必定会有一些专家建议会被证伪。也不要蔑视专家，因为指南制定出来之前我们需要按照专家的意见去做，而且指南的制定首先要参照专家的意见。
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