西瓜还可以吃，但补建议被冻成冰后食用。
西瓜冰冻后，会产生很多水分，并且结成冰，体积增大，瓜瓤会被挤压或变形，吃起来味道会变浅，没有香甜爽脆的味道，口感不好。
西瓜冻成冰块时，营养会流失，果肉会变硬，会刺激胃肠道，如果一次吃得太多，就有可能出现腹泻的情况。
切割后的西瓜可以在冷藏的环境下放置大约一天的时间，如果放得时间太长不适合食用，因为在放置的过程中有可能滋生了细菌，如果在环境温度不变的情况下，可以放置5—7个小时，存放的时候一定要选择阴凉透风的环境。
西瓜要适量食用，能补充人体所需的维生素和微量元素。如果是胃肠道不好或者是一次性食用过多的西瓜，可能会导致拉肚子或者是腹痛。
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