燕窝怎么吃最养颜,这个问题可能很多人不是很了解,燕窝含有丰富的营养,具有舒经活血、排毒养颜的功效,它吃饭也有很多,可以做成冰糖燕窝,主要有燕窝、红枣、枸杞、冰糖等组成,首先用水清洗干净,然后用水泡足够的时间,把燕窝泡开。下面让我们具体了解一下燕窝怎么吃最养颜。 燕窝美容养颜的吃法冰糖燕窝材料:红枣、枸杞、冰糖适量燕窝一盏。
做法:
1、用水冲洗一下放在碗里浸泡(6-8小时)待燕窝基本发开,如果有杂毛用镊子挑干净;
2、然后用手顺着纹理撕开放入炖盅;
3、注入适量的纯净水,以浸过燕窝1厘米左右(水不超过7/10为宜);
4、一同加入红枣去核、枸杞、冰糖适量放进电炖锅炖30-40分钟即可;
冰糖燕窝菊花凉糕材料:燕窝2盏,干菊花8朵,冰糖35g,水450ml,鱼胶粉12g。
做法:
1、将燕窝、菊花、冰糖、水放入炖锅中;
2、将蒸架摆进气压锅,放入适量的水,将炖锅放进气压锅(炖锅不加盖),用气压锅炖30分钟;口味加入冰糖、红枣、蜂蜜等等调味即可。
3、炖好的冰糖菊花燕窝取出,趁热加入鱼胶粉搅拌至融化(确定完全融化);
4、倒入模具中,放入冰箱冷藏至凝固。(我用3度,一下子就凝固了,冰冰的很好吃)。
5、小诀窍:鱼胶粉一定要融化,不然凉糕就没办法凝固了。
三丝燕菜原料:燕窝30克、熟鸡腿肉50克、熟火腿肉50克、水发冬菇25克。
做法:
1、燕窝洗净涨发好,放鸡清汤内用小火蒸至软糯。
2、腿、火腿、冬菇切丝,加鸡清汤蒸15分钟捞出。
3、清汤烧开,倒入燕菜碗中连烫两次捞出。
4、腿丝、火腿丝、冬菇丝分置碗底,上覆燕菜丝,浇入鸡清汤即成。