一般情况下，隔夜菜没有出现变质、异味等问题时，放在冰箱里第二天可以食用，但是不建议患者长期食用隔夜菜，可能会对身体产生不良影响。
食用隔夜菜前需要注意观察气味、颜色等方面是否发生变化，在没有变质的情况下，可以充分加热后再食用，如果出现酸味明显、变软等情况，不建议继续食用。隔夜菜保存方式不当会导致细菌滋生，食用后可能会出现腹痛、腹泻等症状，严重时可能会引发中毒。
食用隔夜菜可能会诱发胃肠道疾病以及出现营养不良等情况，建议患者做完饭菜及时食用完毕，如果食用隔夜菜后有不适症状，建议及时入院就诊。
隔夜菜放在冰箱里第二天还能吃吗
作者：tingting 时间：2019-12-17 17:15:17 来源：
大众养生网
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