菠萝不能和含有蛋白质的食物一起吃,比如鸡蛋或者牛奶,另外也不建议和含铁剂的药物一起吃,比如硫酸亚铁,有可能会出现一些不良症状。
1、含有蛋白质的食物:通常包括鸡蛋和牛奶以及豆制品等等,菠萝属于一种比较常见的水果,而且菠萝中含有鞣酸以及果酸等多种酸性物质,如果和含有蛋白质的食物一起服用,有可能会产生蛋白沉积的现象,导致食物的营养成分价值丢失,而且还会影响到人体的吸收。
2、含铁剂的药物:一般包括右旋糖苷铁和硫酸亚铁等多种铁剂药物,铁剂药物中含有大量的铁离子,菠萝中含有丰富的鞣酸成分,如果菠萝中的鞣酸成分和铁离子相结合,有可能会形成铁盐,通常会产生比较多的沉淀物,导致身体难以分解,对身体的健康也会造成影响,而且还会对胃黏膜造成一定的刺激性,从而出现腹泻以及腹痛的症状。
除了以上食物也不能和辣椒一起吃,菠萝中含有易过敏的物质,如果和辣椒一起食用,有可能还会引起过敏反应。平时也可以吃一些其他的水果,比如苹果和火龙果。