八角我们也叫做是八角茴香，八角是我们常用的调味料里面的一种，八角其实有着非常高的药用价值，食用八角可以起到很好的治疗肾虚腰痛等症状的效用。我们一般都是采用八角来搭配肉类，因为八角可以去掉肉类的腥味，但是其实八角也是可以用来搭配其它蔬菜的。
我们可以用八角来搭配蚕豆，可以做出一道美味的菜肴——八角蚕豆，八角蚕豆的做法非常的简单，采用的食材只是八角以及蚕豆而已，一起看看下文关于八角蚕豆做法的介绍。
用料
主料
蚕豆400g。
辅料
八角适量，盐适量。
八角蚕豆怎么做 它能止痛吗
干辣椒适量。
步骤
1.备新鲜蚕豆，茴香，干辣椒。
2.将适量的清水添加到汤锅里面，然后将蚕豆清洗干净之后，也倒进锅里。
3.再将干辣椒及茴香冲洗后下锅。
4.加适量细盐调味。
5.然后开始煮，汤锅的盖子不用盖，直到汤底煮开。
6.先煮至大火，沥去泡沫。
7.再转小火微煮至透即可。
8.一份茴香味的蚕豆完成了。
小贴士
1、新鲜蚕豆是易熟的食材，注意煮制时间。
2、开盖煮制可使蚕豆的色泽更为脆绿。
八角不但可以用作调料，它的果实也能用来入药哦，因为它的性温，味辛，所以具有温阳散寒的作用，同时它还能梳理气血和止痛，可以用来治疗虚寒腹痛，以及肾虚和腰痛的症状，此外它还可以用来治疗脚气呢
上文我们介绍了什么是八角，我们知道八角不但可以用于作调料而且还有非常高的药用价值呢，八角有治疗腰酸背痛等症状的好处，我们可以采用八角来搭配蚕豆，做出一道菜肴就是八角蚕豆，上文详细介绍了八角蚕豆的做法。
