银耳我们也叫做是雪耳或者叫做是白木耳，银耳不但外观非常的好看而且吃起来味道也是不错的，常吃银耳还可以起到补肾补脑和强心等作用，此外银耳还能起到嫩肤和保护肝脏等功效，银耳有很多种做法，我们不但可以采用银耳来做成羹而且也可以用银耳搭配上其它食材来做成甜汤，下文我们介绍一下蜂蜜桂花银耳汤的做法。
银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。它能提高肝脏解毒能力，保护肝脏功能，它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力，还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。可以滋补生津;润肺养胃，补肺益气。虚劳咳嗽;痰中带血;津少口渴;病后体虚;气短乏力。
蜂蜜桂花银耳汤的做法：
1取银耳一朵、花生一把
2放在冷水中泡发约30分钟
3将泡发后的银耳掰成小朵
4与花生同放锅中，炖煮约40分钟，熄火陈放碗中
5取适量桂花蜜茶，加入汤中
6搅拌均匀
7闭盖焖3分钟后，即可享用曼妙美味的蜂蜜桂花银耳汤了。
小贴士
1、可以改用炖罐来炖1-2小时，汤会更浓润。
2、炖完或者煮完再放入桂花蜜汤，这样口感会更好，桂花的色泽与更迷人。
在上面的文章里面我们介绍了什么是银耳，我们知道银耳不但好吃而且还含有非常丰富的营养，经常吃银耳有利于我们的身体健康，上文我们采用了银耳搭配上桂花和蜂蜜做成了蜂蜜桂花银耳汤。
