一过有点寒意又有点湿意的春天，夏天就如约而至了，虽说夏天是很炎热的，但是还是有许多的人向往着夏天的到来，一到夏天就可以穿着轻薄的衣服，吃着美味的冰棍，游泳等，很多人都无比向往着，然而夏天到了，我们可以试试自己DIY冰棍，下面就一起来了解一下自制冰棍的做法吧。
小冰棍的做法
模具选的是硅胶模具，这次准备做一些小冰棍，吸管剪成两半用来做冰棍杆。这种硅胶模具做冰格特别的好，因为质软，一推冰块就出来了先做了一联原味的，一袋180ml的酸奶正好倒满整个模具用蓝莓果酱加点水，搅匀，做了一些小星星有一袋酸奶加了可可粉做成了巧克力口味的，还有两个里面放了香草精，其实还可以加一些煮熟的红豆或者新鲜水果，想象力无穷，做出来的小冰棍口味也多样啦放在冰箱冷冻室里，冻硬实就可以拿出来了。
小豆冰棍的做法
将糯米粉倒入容器中，倒入200ML水，搅拌均匀糯米粉水倒入小锅中，小火加热，直至沸腾将红豆馅倒入煮开的糯米粉水中，搅拌均匀成浓稠的红豆汤，如果甜度不够，加入少许红糖关火晾凉后，倒入冰棍模具中放入冷冻室冷冻4个小时以上至全部冻硬吃的时候，从冰箱取出后，在室温中放置几分钟，便很容易脱模了小贴士
调糯米粉的水量可以增减，水越少，做出的红豆糊越浓稠，吃起来味道也更浓更糯，水越多呢，则反之。可根据喜好自行调整，做出来的冰棍都好吃。
香蕉冰棍的做法
香蕉去皮，从中一切成两段，分别插入冰棍棒。垫一张油纸，放入冰箱冷冻15分钟黑巧克力放入一个小碗中，再将小碗放入盛水的锅中，小火加热，使碗内的巧克力慢慢融化。一定要小火，水温不能过高融化好的巧克力液，稍晾凉取出冻好的香蕉，用小勺将巧克力液浇在香蕉上，使整个香蕉都涂满巧克力液再撒上彩色糖针或碎果仁，待表面的巧克力晾干后，继续放入冰箱中冷冻即可小贴士
1、香蕉放入冰箱冷冻时，下面要垫上油纸，以防粘连。
2、香蕉上涂满巧克力后撒果仁碎和糖针时动作要快，因为香蕉很凉，巧克力很快就会晾干。
3、香蕉冰棍从冰箱取出后，要在室温中放置几分钟再吃，否则香蕉会非常硬。
以上就是关于自制冰棍的做法，喜欢吃冰棍的朋友们，可以在家自己试着做做看了，不用担心防腐剂超标，食材不新鲜的问题了，自己做的也是比较放心的，想要清凉一夏，美味的冰棍怎么能少呢?做法简单，美味可口的冰棍，你值得拥有。
