蚬子是多数的朋友们都吃过的，而且营养价值哎是很高的，因为蚬子含有十分丰富的蛋白质，还有人体内所需要的钙、铁和多种维生素，可能有些朋友们就问了，蚬子肉怎么做好吃，怎么做营养才更好呢，下面就让我们来看看蚬子肉的做法是什么吧。
凉拌蚬子肉：
1、蒜切末，洋葱切丝，香菜切断。
2、蚬子肉洗干净，锅中放水，水开后放入蚬子肉焯水，捞出淋干水分，放入一大碗中。
3、加盐，生抽，米醋，蒜末，洋葱丝，辣椒油，搅拌均匀。
4、最后加香菜和香油搅拌均匀即可装盘。
蚬子粥：
1、蚬子是干的，洗干净后用水泡会，泡过的水也不能浪费，直接倒进大米李
2、水 米 粥 的比例按自己的口味调节，不需要放盐，因为蚬子本来就是咸的
3、开到煲粥的功能，时间，，，，，要看电饭锅高兴啦哈哈
4、香喷喷的粥出锅咯!可以撒点葱花卉更香的
5、配上拌好的咸菜，开吃咯!!夜宵，很快很简单啊哈哈
6、甜，咸，鲜，各种好吃啊!而且还块的很呢
小窍门：
简单好吃呢，晚上想吃宵夜也煮点啊哈哈，里面可以放鱿鱼丝，鱼片，什么都成!
关于蚬子肉的做法，上述的文章给大家介绍了两种，其实蚬子肉不仅仅只是这两种做法，它的做法是有很多的，只是没有给大家一一的来进行介绍，大家可以先学会蚬子肉的这两种做法，如果你有什么好的做法步骤，也是可以跟大家一起来分享哦。
