我们每天的一日三餐都要保证吃的好，吃的饱。尤其是早餐。在三餐当中，早餐不吃，是导致各种疾病最多的一餐。为了大家吃的更健康，更营养，下面就介绍一下自制早餐食谱大全。
香橙薄饼
材料：香橙薄饼材料：面粉100克、鸡蛋2个、牛奶200克、蜂蜜2勺、橙子屑2勺;
做法：所有材料混合均匀;烧热平底锅，涂薄薄一层油，倒入适量的面糊，晃动锅子摊成一张薄饼;中小火，等到边上翘起表面凝固了，翻一面，双面黄色就可以了;淋上蜂蜜卷上橙子果肉，就可以吃了
秘制南瓜粥
材料：小南瓜糯米粉，冰糖，
做法：
1.南瓜洗净，去皮去瓤，切大块。
2.用蒸锅，或用微波炉制作南瓜泥。将南瓜块放入微波炉专用的蒸盘中，在蒸盘下层加入适量水，上面盖上盖子，放入微波炉中高火加热10分钟左右。
3.蒸好的南瓜取出，用筷子或叉子试一下看南瓜是否已经蒸透，然后放入容器，趁热用小勺压成南瓜泥。做好的南瓜泥不要都用掉，可留点做南瓜饼
4.南瓜泥放入汤锅，加入清水煮开，清水与南瓜泥的比例为2比1。
5.待水煮开的时，取一个小碗，将糯米粉用水调成糊状
6.南瓜泥煮开后，用汤勺舀一勺糯米糊加入汤锅中，并不断搅拌以防止糯米糊结块，达到自己想要的粘稠度后，就不用再加入糯米糊了
7.稍煮一会后加入冰糖或白糖调味即可。
以上就是自制早餐食谱大全。早晨不宜吃的太油腻，这样不容易消化，可以吃一些粥类等等。很多年轻人早上起的晚，又急急忙忙的去上班，没有时间吃早餐，是完全不可以的。为了自己的身体健康，一定要吃早饭。
