虾是海鲜中的极品，虾不仅仅可以做成中餐，还可以做成各种各样的西餐，比如虾排就是西餐中的一种，很多喜欢吃虾排的人，不知道虾排的做法，下面我们就讲解一下虾排的做法步骤。
面包虾排的做法
菜系及功效：私家菜 补阳食谱 壮腰健肾食谱 工艺：炸面包虾排的制作材料：主料：对虾200克
辅料：面包50克,鸡蛋50克,生菜（团叶）150克,小麦面粉50克
调料：植物油25克,盐3克,白酒3克,胡椒粉3克,葱汁5克,姜汁3克
做法：
1. 将大虾去头，剥壳留尾，挑出沙肠，加白酒、精盐、葱姜汁、胡椒粉拌匀腌30分钟；
2. 面包去皮，搓成渣；
3. 生菜洗净，撕成小块；
4. 将鸡蛋磕入碗内，留扒澹用娣鄣髟瘸珊br />5. 将虾仁从背部切开，铺平，剁成虾茸，成虾排形，蘸扒搴僬荷厦姘赣茫br />6. 炒锅注油烧热，至六成热，下入虾排，炸至两面金黄色即成。
虾排还不仅仅是一种食材，还可以起到一定的药物作用，，主要作用于壮腰健肾，对于男性来说夏天是补阳的一个关键时期，所以多吃一些虾排是很有好处的，下排的做法您学会了吗？那就赶紧去尝试一下吧。
