在这炎热的夏天是人们非常难熬的，而且夏天的人容易嗜睡，这样对身体不好，而且还会使得身体变得消沉，对于精神或者是身体都有害，而夏天就需要一些冷饮来给身体降温，让自己的身体不受到炎热的伤害，夏天冷饮的制作方法非常多，哪些比较好呢？下面就来看看夏天冷饮的做法有哪些的介绍吧。
西瓜沙冰
食材：西瓜300g、蜂蜜1勺、牛奶适量、奶粉1勺
做法：
1)西瓜去皮去籽，切成小块
2)加入少量牛奶。
3)加入一勺蜂蜜。
4)加入一勺牛奶，用搅拌器打成西瓜汁。
5)把打好的西瓜汁倒入模具中，放入冰箱冷冻成块。
6)把冷冻好的西瓜用搅拌器打成沙冰即可。
7)取出盛碗开吃。
双色冰棍儿
食材：淡奶油125ml、牛奶25ml+100ml、果汁60ml、糯米粉1/2大匙、香草粉1小匙、白糖25ml
做法:
1)果汁倒入模具的1/3处，入冰箱冷冻成型；
2)糯米粉、牛奶(25ml)、香草粉搅匀；
3)另外100ml牛奶倒入汤锅，加入白糖小火搅拌至糖溶化，再倒入“2”和淡奶油煮开，其间不停搅拌；
4)离火晾凉；冷饮的做法
5)取出“1”中冻好的果汁冰棍，将“4”倒入，大约至模具的九分满处，入冰箱冷冻。
从以上的介绍来看，夏天冷饮的做法是比较多的，夏天由于天气炎热，需要对各种食材进行保温保鲜处理，所以，有些冷饮做起来是稍微麻烦一点，但是我们能够制作一些冷饮来赶走炎热是非常不错的选择，希望大家能够学习一下。
