水果,我想是大家最喜欢的东西了吧,在不同的季节还可以吃到不同的水果,比如现在是夏天我们可以吃到甜甜的大西瓜,不仅可以解暑还可以止渴。比如到了秋天就有苹果和梨子,这都是美美的水果,对我们大家的身体都有好处。那你们想不想做水果沙拉呢,一起跟着学起来吧。
研究表明,同样的分量,如果能搭配不同种类的水果吃,比吃单一的水果摄取的营养素更丰富、吸收效果更好。因此,做水果沙拉不失为一个让人千方百计吃更多水果的好方法。
食品用料:苹果丁20克,草莓10克,菠萝丁40克,梨丁25克,西瓜50克,松子仁10克,沙拉酱2匙、果味酒少许。
制作方法:
1、将上列各项水果切丁混合后加入沙拉酱拌匀。
2、将拌好的水果沙拉放入沙拉碗中,上面撒上松子仁即可。
贴士1、至少需四种以上颜色的水果拼盘,要求颜色各异、形状不同。2盛器用玻璃器皿可使造型更加美观。
小窍门介绍
1、做水果沙拉时,可在普通的蛋黄沙拉酱内加入适量的甜味鲜奶油,其制出的沙拉奶香味浓郁,甜味加重。
2、调制沙拉酱要用上等的色拉油和新鲜的鸡蛋黄。
3、在沙拉酱内调入酸奶,可打稀固态的蛋黄沙拉酱,用于拌水果沙拉,味道更好。
4、水果的种类数量可随个人口味随意增减,同时水果沙拉原料要选新鲜水果,水果切后装盘,摆放时间不宜过长,否则会影响其美观,也会使水果的营降低。
5、最简便的方法还是到商场买1瓶沙拉酱回来,这可以省去很多时间,直接拌入水果就可以了。
好吃的水果沙拉就做好了,是不是很简单呢,其实就是选自己喜欢吃的几种水果经过处理,放到一块,然后再放上自己喜欢的沙拉酱,调一下味道就可以了,其实如果大家还嫌不够美观那样还可以买一些彩虹豆作为装饰,这样就会又美味又美观了。