番茄、牛肉都是很常见的食物，这些食物对人体健康都是有着很好的帮助作用，而且常吃这些食物的，对改善人体血压、血脂问题，也是有着一些效果，番茄含有的叶酸、维生素、番茄红素都是比较多，对调理人体肠胃效果非常不错，那牛肉的脂肪量低，热量不高，所以多吃不会变胖，番茄牛肉的做法如何呢?
对番茄牛肉的做法怎么样呢，这样的佳肴在制作上，也并不是很复杂，在对它制作的时候，也是可以放心进行选择，它对人体健康，都是没有任何损害，而且制作简单。
番茄牛肉的做法：
番茄牛肉汤
材料
牛肉，番茄，土豆，洋葱，
辅料：黄油(butter)，料酒，葱白，姜片，香叶，番茄酱，盐，鸡精
做法
1、牛肉冲洗干净放清水里浸泡15分钟去血水;
2、把牛肉切小块;
3、把牛肉块放入冷水中加入少许料酒去腥;
4、水开后煮1~2分钟去牛肉纤维中的残留血水;
5、锅烧热后把黄油放入小火融化;
6、把油烧热后放入洋葱煸香;
7、加入切滚刀的土豆块一同翻炒;
8、把土豆表面炒熟以后加入葱白和姜片
9、炒香以后加入去了皮的番茄(如何快速去番茄皮请点这里)
10、把番茄炒出浓浓的茄汁后加入番茄酱;
11、炒均匀后加入一片香叶倒入热水加入牛肉块;
12、烧开以后转入砂锅小火慢慢炖煮2个小时，出锅时加入盐和鸡精
通过以上介绍，对番茄牛肉的做法也是有着一些了解，按照以上方法进行制作，使得能够很好的制作出美味的佳肴来，而且长期吃这样的时候，对胃部的保养，都是有着很好帮助，这个也是要注意的，它是一个健康选择。
