在很多人眼中，你是成功的，你更是完美的。但是只有你自己知道，其实自己什么都没有，因为最重要的健康没有了。那么，想要找回健康的你，该怎么办呢？其实完全可以从饮食上找回。那么，现在就让小编来教您如何做好老油条丝瓜这道菜吧。
1.丝瓜三根，重点要说下我家这丝瓜，长的不咋的，但是我家院子自己种的，觉得绿色无公害。
2.丝瓜切段，装盘
3.蒜拍碎（最近蒜便宜了不少，多放点，杀菌，呵呵）
4.丝瓜用盐腌下，这样丝瓜不会变黑还容易软，5分钟，我顺便把蒜也放进去一起了
5.把油条掰成小块，做老油条。我们要提倡健康生活，做老油条不要再用油炸了，放微波炉里，中高火2分钟，搞定。
6.热锅凉油，倒入油少许
7.倒入腌过的丝瓜，煸炒
8.煸炒至丝瓜变软，加少许水。因为腌丝瓜的时候用盐，这里就不要放盐了，放点鸡精，出锅啰。
9.把丝瓜倒在稣稣脆脆的老油条上，完工，开饭。
老油条丝瓜做起来并不难，从上面的步骤介绍中，大家应该能够看得出。那么现在，你可以到厨房去尝试一下了。自己付出了汗水，你才会发现这菜是多么的香甜。
