想要做出好的美味佳肴,前提是要准备好所需要的一切食材,调料,以及餐具。当然最重要的还是对火候的把握。把这一切准备好后,下面我们就开始做甘草罗汉果卤鸭翅
1.把所有材料准备好。
2.罗汉果、甘草洗干净,用水泡一会。
3.鸭翅膀洗干净,切出鸭中翅和鸭翅尖。
4.锅中煮开水,放入鸭翅膀,大火煮后继续煮2分钟左右。
5.取出,用清水冲洗。
6.把鸭翅膀放进电饭煲中,加入罗汉果、甘草和生抽,老抽。
7.把鸭翅膀放进电饭煲中,加入罗汉果、甘草和生抽,老抽。
8.加入没过鸭翅膀约2厘米左右的水。
9.盖上电饭煲盖,按下煮饭键。
10.煮至收汁,在快收汁的时候,要用筷子不断地翻动,以防粘锅。
11.在煮的过程中,要经常翻动一下,这样上色会更均匀。
12.最后汤汁粘稠,没有水就可以出锅了。
要想吃的好,食材很重要,今天小编给您介绍的甘草罗汉果卤鸭翅选择食材,一定要注意方法。如果您感兴趣,赶快回家购买食材去尝试着做一做。