身体健康的人，都是十分会“吃”的人。这就是告诉我们自己要学会做菜，下面小编就给大家简单的介绍黑豆苗炒肉丝，看完后希望大家尝试做一下。
1.豆苗摘去须根，洗净沥水。（拍照之前豆苗就已经处理好了，所以就没有拍豆苗的处理过程）。里脊肉切丝，用姜丝、蚝油和橄榄油拌匀腌制15分钟左右。
2.12葱切丝，蒜切片，小米椒去籽后切碎。
3.21锅里倒少许橄榄油，放入葱蒜，中火炒香。
4.放入腌好的肉丝。
5.肉丝入锅后要快一点划散，继续中火炒至肉丝变白。
6.放入豆苗，转大火，要快一点翻炒，炒至豆苗微微变软断生。
7.放入小米椒末，加适量的盐调味，再次翻炒均匀即可。
看了小编的介绍，您是否已经按捺不住了？是不是特别想冲进厨房，马上开始动手做黑豆苗炒肉丝。
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