婴儿到了六个月之后运动量开始增大，母乳或者单纯的牛奶已经满足不了他们的成长需求，这个时候就需要添加一些辅食，例如米粉、鸡蛋羹、糊糊等等。不过很多小朋友都不愿意吃米粉，这个时候为了避免浪费，可以将米粉制作成米糕。本文介绍了米粉制作米糕的详细步骤，来看看吧。
婴儿米粉可以做米糕吗
婴儿米粉相当于是煮好了的米饭羹，可以用来做发糕之类的东西吧，不过要加一点生的米面，然后再用来调和后再蒸。
米粉也可以做点心，只是不能全部代替面粉，最多只能替代原配方中面粉量的一半。
婴儿米粉能做什么
婴儿米粉可以做成米粉饼，米粉饼的做法介绍
第一步1.
鸡蛋加入糖粉，搅打均匀。第二步2.
倒入玉米油。第三步3.
用蛋抽用力抽打，这叫做糊化，搅打成糊。第四步4.
筛入面粉.玉米淀粉，泡打粉，小苏打。第五步5.
倒入米粉。
第六步6.
倒入黑白芝麻适量。(有蔓越莓干的话，这时可以加入了。要切碎哟。)第七步7.
用刮刀按压法按压成面团，一定不要用手揉。不然面团成筋了，就不酥了。静置15分钟。第八步8.
这时烤箱预热160度。第九步9.
把面团分割成15克左右的小面团，排入烤盘。第十步10.
用勺子按压成小饼状。第十一步11.
放入烤箱，160度20分钟。婴儿米糕做法步骤
1,
准备食材2,
将大米粉和糖混合搅匀3,
用温水和椰浆把酵母化开搅匀4,
溶液倒入大米粉内翻拌搅匀
5,
搅拌好的面糊放入温室里发酵，发酵好的面糊表面有气孔6,
发酵好的面糊搅拌一下放入磨具，八分满即可7,
上锅蒸20分钟，最后焖3分钟
