炎热夏天里，酷暑难耐，很多人忍受不住高温的刺激，食欲降低了很多，身体也消瘦了不少，更有甚者，唇舌上火起泡。在夏天里，如何吃的清凉，如何解火，变成了一道难题。一道清凉可口的冰糖雪梨，不仅在视觉上给人以清凉的感觉，在味觉上也有种清凉之感油然而生。
做好的冰糖雪梨，放在冰箱的保鲜层中，想要吃的时候，拿出来便可以吃，真可谓夏日里的一抹凉意哦。那么，就让我们一起学习一下这道冰糖雪梨的做法吧!
制作材料
雪梨1个，冰糖30克，川贝粉一点点。
制作步骤
1、雪梨洗净削皮切开去掉核。
2、梨心部分放入少许川贝粉，用牙签固定。
3、将雪梨放入碗中，加冰糖和水，隔水蒸30分钟即可。
其他方法
先将雪梨削去外皮，用器具磨成茸状或者切成数块，加冰糖少许，清开水适量，慢火蒸半个小时即可
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如果您并不上火，也不咳嗽，可以常常喝冰糖炖梨，要知道，冰糖炖梨除了润肺止咳以外，还有美容养生、滋润皮肤、抗皱美白的功效。
冰糖雪梨具有清甜可口，生津养胃，和中止呃的功效，对于因胃阴不足，脾虚失和而见呃逆患者，可见显效，不可对口燥食少，大便不调者起到治疗作用。可每晚饮用，数日见效。
冰糖炖梨有消痰降火、润肺凉心的功效，如果您因为感冒或是上火引起咳嗽、痰多等症状，就可以做一碗冰糖炖梨，帮助止咳、润肺。
以上就是冰糖雪梨的做法了，简直是非常的简单!其中的一些辅料，你还可以根据自己的喜好，适当的添加一些，比如可以加一些银耳、枸杞等食材，效果可能会更加适合你的口味。快动手做起来吧，让这个夏天凉快起来吧!
