赵晓东主任医师

北京中医药大学东直门医院  中医科

什么不能和香菇一起吃

视频内容

香菇不能和以下食物一起吃:1.西红柿;2.螃蟹;3.鹌鹑蛋;4.鹌鹑肉。

香菇是一种高蛋白、低脂肪、低热量的菌类食物,但是香菇不能和以下的食物一起吃:

  • 第一,西红柿,因为西红柿中含有大量的番茄红素,和香菇一起吃的话,香菇中生化物质含量丰富,会破坏这种营养素的吸收。
  • 第二、螃蟹,螃蟹是一种寒性的食物,如果说和香菇一起吃,有可能会诱发肾结石等病变。
  • 第三、鹌鹑蛋,鹌鹑蛋是不能和香菇一起食用的,当鹌鹑蛋和香菇一起食用时,会产生一种物质,这种物质容易使食用者的面部生长黑斑,不利于皮肤的健康。
  • 第四、鹌鹑肉,香菇不宜与鹌鹑肉同食,否则可能会使人产生血管痉挛。建议大家可以多参考食谱来进行食用。

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