六类调料为食物去腥
文章导读
三、醋
肉类中产生腥臭物质为碱性化合物，在烹饪中加入适量的醋可以中和这种味道。不过由于醋酸味比较刺激，加的时候要控制好量，避免影响菜的口味。乌醋不宜久煮，于起锅前加入即可，以免香味散去。白醋略煮可使酸味较淡。
相关文章
相关问答
- 生活中提升免疫力的食物有哪些？4327阅读
- 请问长很多黑头，应该怎么办？4804阅读
- 老年脑萎缩的症状，怎么治疗3964阅读
- 生疮该怎么办呢？3766阅读
- 如何能够预防老年痴呆？4659阅读
- 黑椒酱怎么做比较好呢？注意什么？3453阅读
- 痛经怎么办，需要注意什么？4474阅读
- 脑萎缩最好的治疗方法是什么？3319阅读
- 盆腔炎积液怎么正确治疗3721阅读
- 应该怎么预防卵巢囊肿呢？3592阅读
- 怎么样去黑眼圈有效呢？4571阅读
- 抵抗力，怎样增加，小孩，注意事项4309阅读
- 补铁吃什么食物比较好？4723阅读
- 肝硬化应该怎么治疗？4076阅读