杏
性味:
甘酸、微温、冷利、有小毒。归肝、心、胃经。
营养成分:
杏的品种很多,酸甜可口,是初夏最受人们喜爱的水果。含有丰富的维生素A和维生素C。
功效:近年来科学研究发现,杏含有的一些物质有延缓衰老和防癌作用。
注意事项:中医认为杏属于温热性质,多食可生热生痰,造成口腔溃疡、舌炎等,属于热性体质的人更要少吃或不吃。鲜杏果酸含量很高,多吃不仅容易造成胃酸过高,引起泛酸、胃痛,还易腐蚀牙齿,诱发龋齿,孕妇及儿童不宜多食。胃、十二指肠溃疡患者也要慎食。古人则认为杏肉有小毒,过食会伤及筋骨,生痰,甚至会落眉脱发、影响视力,过食还极易长疮生疖。