对于上班族来说,没到节假日肯定是最兴奋.幸福的。节假日,你除了可以享受到宁静.祥和之外,你还可以享受到美食。一份可口的饭菜摆在你面前,相信你必是无比激动的。那么,下面就让我们一起来学习一下如果做卤鸡脖子。
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1.盐适量
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2.1酱油适量
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3.2料酒适量
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4.1花椒、大料、小茴香、香叶、丁香、桂皮、白芷、肉蔻、所有的料适量。
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5.2味精鸡精适量
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6.1白糖适量
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7.2葱切段、姜切片。
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8.胡椒粉适量
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9.新奥尔良烤翅料适量。
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10.1、把鸡脖子洗干净后要用清水泡泡血水。 2、腌制的料水要把鸡脖子掩盖住。 3、把以上所以的料放在一起腌制2-3个小时即可。
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11.煮鸡脖子时再重新放入各种作料和水。
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12.大火顶开后,改小火煮大概15分钟左右泡在锅里即可。
每当我们看到别人做的一手好菜的时候,肯定眼馋羡慕。现在不用担心了,自己根据上面的介绍,自己尝试的做一下卤鸡脖子