馒头发酵太久会变酸,有可能是发酵时间太长,也有可能是霉菌和细菌滋生造成的,其中如果发酵时间过长,变酸可以吃,但是已经变质了,就不推荐吃了。
将酵母粉添加到蒸馒头中,有利于面团发酵,但如果发酵时间太长,则很容易使馒头发酸。 这样长时间发酵的馒头,味道都不太好,但还是可以吃的。
馒头放置时间过长而发酵,已有霉菌和细菌滋生,即变质,也可能散发臭味,如果变质严重,还可能出现霉斑,这类馒头也会有酸味。 通常不推荐食用这种馒头,否则会导致人体出现急性胃肠炎,出现恶心、呕吐、腹泻等症状,严重者还会导致食物中毒。
因此,制作馒头时,应根据环境温度、酵母量控制发酵时间,避免发酵过度影响口感。 并建议把做好的馒头尽快吃完,以免放置太久而变质。
繁华、流年印问#刚才我在做馒头的时候不小心把小苏打倒多了，倒了有平时的两倍差不多，这样听人家说做出来的馒头会很难吃，应该怎么做？大众养生网小编解答：小苏打如果放
美麗的神話问#今天妈妈在蒸馒头碱大了，看着黄黄的，很不好看，而且吃起来口感也不太好，请问一下应该怎么挽救呢？碱大了怎么办呢？大众养生网小编解答：蒸馒头的时候一定
又变得落魄问#我舅舅家最近家里还剩一斤面粉，但是家里来亲戚了，都想想吃馒头，请问不知道这一斤面粉能蒸出多少的馒头呢？大众养生网小编解答：首先，馒头的数量与你所蒸
故事在繼續问#我是在北方长大的一个女性，之前一直都是在吃馒头的，后来去了南方生活的，吃了很多的馒头之后还感觉有点胃酸的，跟之前是不一样的感觉的，馒头的酸碱度属于
晚上的时候尽量不要吃东西，因为晚上吃东西谁最容易发胖的，而且馒头这种食物当中的淀粉以及糖份含量比较高，所以晚上吃馒头是会变胖的。如果晚上感觉到饥饿可以吃一些热量
我全都相信问#我最近想吃馒头了，可是超市里面买的那种馒头，完全不对我的胃口。我想自己蒸馒头，请问蒸馒头放多少碱合适？大众养生网小编解答：你好，蒸馒头放碱，是很多
头部穴位
足部穴位
胸腹穴位
背部穴位
上肢穴位
下肢穴位
