1、梨
梨子,肉脆多汁,味甘、性凉,入肺、胃经;有清肺润肺、消痰止咳、利尿、润便的作用;有助于改善呼吸系统和肺功能,适宜气胸患者多食。直接生吃、榨汁皆可。
雪梨蜂蜜水
做法:梨子1个,蜂蜜50克;梨子切块,放入碗内,加入蜂蜜,蒸熟即可。可生津止渴、润肺清热。
2、百合
百合是药食两用佳品,性甘、微寒,归心、肺经,具有润肺止咳,养心安神的功效,适宜于气胸者食用。
冰糖炖百合
做法:百合、冰糖各60克。将百合放入锅内,加水适量。小火熬煮,快熟时,加入冰糖,炖至百合熟烂即可。具有润燥 清火,清心养肺的功效。
3、萝卜
白萝卜性甘,入肺,有顺气化痰、除疾润肺、解毒生津,利尿通便的功效。对于气胸病人而言,常吃萝卜,有助于行气。可以萝卜炖排骨、萝卜煲水代茶饮。
萝卜粥
做法:萝卜1个、大米100克。将萝卜切粒;与大米一并放入锅中熬粥,每日1次。清热生津,下气宽中,消食化痰。
4、饮食原则
1、对于气胸病人,在饮食上没有特殊禁忌,多吃易消化、有营养的半流质食物为佳,如牛奶、鸡汤、骨头汤、蔬菜汤等,合理补充维生素。可以吃些蔬菜、水果,保持大便通畅,防止用力大便引起胸膜腔内压力升高,加重气胸病情。
2、注意不能吸烟、饮酒,避免辛辣刺激的食物,如辣椒、花椒、姜、蒜、烧烤、油炸等,以免刺激肠胃,增大血管负担。
3、气胸病人忌讳咳嗽、打喷嚏,以免引起气压升高;所以可以适当选用下列有助于润肺、镇咳、行气的食物。