网站地图
当前位置: 首页 > 营养师 > 最新问答 > 正文

蕨菜的功效与作用是什么呢

备胎到老 问:

这两天亲戚给我们送过来一些蕨菜,我们家人都很喜欢吃,而且我听说蕨菜还有丰富的营养价值,常吃还能抗癌,我想了解一下公爵菜的功效与作用都是什么呢?

有问题,请点击咨询国家级营养师,每天限额10名

1个回答

刘石平 - 糖尿病、肥胖症、代谢综合征,矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病

您好!蕨菜虽然属于野菜,但是也属于深色蔬菜,富含β-胡萝卜素、维生素、丰富的矿物质钾、镁、铜以及植物甾醇等,还富含膳食纤维,可以补充维生素和矿物质、促进肠胃功能。

2017-07-25

猜你喜欢