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发菜怎么清洗比较好呢

湖南妹纸 问:

我平时特别喜欢吃花菜汤,而且都说发菜的营养价值特别丰富,家人就买了一些发菜回来,可是我感觉发菜总是清洗不干净一样,可能是自己没有掌握好方法,想知道发菜怎么清洗最好呢?

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1个回答

刘石平 - 糖尿病、肥胖症、代谢综合征,矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病

您好!发菜是一种藻类食物,水泡清洗就可以。含有蛋白质、膳食纤维和矿物质,具有清热化痰、调节神经、降血压、降血脂的功效。可以做炖菜或者凉拌菜食用。

2017-08-04

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