油菜的营养价值有什么

刘石平 - 糖尿病、肥胖症、代谢综合征，矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病

油菜含丰富的脂肪酸，多种维生素，VC高于大白菜30倍。以及富含蛋白质，粗纤维，钙，铁，胡萝卜素等，具有活血化瘀，解毒消肿，宽肠通便，强身健体。增强免疫力的作用。