杏鲍菇属于是发物吗

刘石平 - 糖尿病、肥胖症、代谢综合征，矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病

您好！杏鲍菇不是发物，属于菌类食物，是食用菌的一种，营养丰富、味道鲜美。富含多种氨基酸，食用菌多糖以及矿物质，具有降血糖、提高免疫、促进食欲有很好的作用。