做冰皮月饼需要烤箱吗

刘石平 - 糖尿病、肥胖症、代谢综合征，矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病

您好！冰皮月饼是不需要烤箱的，现在网上有买比较比较方便的半成品食材，包括澄粉和熟粉，买回来以后用开水烫一下就可以使用了，包好的冰皮月饼直接就可以食用。不需要烤箱。