绿豆芽就是绿豆的芽,绿豆芽不但有很好的消暑功效而且还有解毒和补肾以及利尿等好处,经常吃绿豆芽是可以起到滋阴补阳的好处,此外绿豆芽还有很好的美容功效和降低血脂,软化血管等好处呢,绿豆芽有多种做法,我们既可以采用绿豆芽来做汤,也可以用绿豆芽来炒肉。
我们可以采用绿豆芽来炒粉条,绿豆芽炒粉条非常容易制作,我们采用到的食材就是绿豆芽和粉条而已,绿豆芽炒粉条的制作过程也只需要几个步骤而已。
绿豆芽营养丰富,是自然食用主义者所推崇的食品之一。绿豆在发芽的过程中,维生素C增加很多,可达绿豆原含量的7倍,所以绿豆芽的营养价值比绿豆更大。
1.绿豆芽淘洗干净
2.粉丝泡软
3.坐锅放油,爆香葱丝
4.倒入绿豆芽
5.翻炒一会儿
6.放上粉丝翻炒一会儿
7.放盐、酱油、鸡精,翻匀出锅
8.装盘
上文我们介绍了什么是绿豆芽,我们知道绿豆芽有着非常丰富的营养,经常吃绿豆芽是可以起到很好的养生功效和保健的作用,上文详细介绍了采用绿豆芽搭配上粉条制作成绿豆芽炒粉条,相信大家也可以做出绿豆芽炒粉条来。