鸡翅是我们平时生活中经常吃到的一种食物,它具有很高的营养价值,而且他是整只鸡中味道最鲜美的部位,平常我们吃鸡翅膀就是在烧烤店吃到的,其实鸡翅的吃法有很多,最受很多时尚青年们喜欢的就是可乐鸡翅,那么可乐鸡翅的做法是怎样的呢?下面我们一起了解一下可乐鸡翅的做法。
鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A,远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的
原料:鸡翅、可乐、生姜、大蒜、盐、酱油、花生油、米酒。
可乐鸡翅的做法:
第1步:所有食材。
第2步:鸡翅清洗干净,在正反面斜着划两刀;放容器里,加适量盐和米酒腌制半小时。
第3步:准备配料(大蒜切成小粒,生姜切丝)。
第4步:热锅下少量油,把鸡翅放锅里小火煎一会。
第5步:把两面煎至微黄色后加入蒜粒和姜丝炒香。
第6步:接着加进可乐。
第7步:焖至汁将干时加少量酱油调味便可。
小贴士:
1.鸡翅腌制半小时左右,这样更入味。 2.最后收汁不要太干了。
都说世上无难事只怕有心人,可乐鸡翅做法一点都不复杂,到我们,用心去做就能作出美味的可乐鸡翅,其实生活中有很多的乐趣在于我们去发现,比如平时在闲暇的时候走进厨房,多为家人做一些美味的食物,也是一种很大的乐趣。